電子レンジでの加熱ができない食材についてご注意ください。
電子レンジを使用して食べ物を加熱すると、便利で迅速ですが、すべての種類の食べ物が電子レンジで加熱できるわけではありません。殻や皮を持つ食べ物は電子レンジにかけるべきではありません。
これは電子レンジが電磁波を使用しており、これにより食べ物中の水分子が振動し摩擦熱を生じるからです。加熱により、食べ物内の水が蒸気に変わり、内部の圧力と体積が徐々に増加します。殻や皮の存在により、蒸気が逃げ出せず、材料が爆裂する可能性があります。
したがって、殻があるエビ、カニ、鶏卵、栗などは電子レンジにかけてはいけません。
また、皮がついている果物、例えばトマト、ぶどう、丸ごとのリンゴなども電子レンジの加熱中に破裂する可能性があります。
電子レンジを使用する際は、安全に気を付けてください。電力の安全を守りましょう
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