注意!不可微波加熱的食材

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使用微波爐加熱食物既方便又快速
但不是任何食物都能微波加熱的
帶殼/膜/皮的食物不能微波

 

由於微波爐是透過微波的電波,使食物中水分子震動摩擦生熱
加熱後食物內的水變水蒸氣導致內部壓力及體積逐漸增加
殼膜的存在會讓水蒸氣無法散出
可能會使食材承受不住爆裂開來

 

所以帶殼的蝦、蟹、雞蛋、栗子
都不能放入微波爐加熱喔~

 

或是帶皮的水果
像是番茄、葡萄、整顆蘋果…等
也可能在微波的過程爆裂

 

注意使用微波的安全事項
守護您的用電安全~~

 

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